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四川名茶

四川名茶

  • 雅安茶厂 千年藏茶 香飘神州 陈建新 王利文 “细听茶马古道千载曲,博览金尖康砖百年事。”走近位于四川省雅安市的中国藏茶博物馆,门口悬挂的一副对联引人驻足。该馆设在雅安茶厂股份有限公司(下称“雅安茶厂”)内,外墙展示的各式照片向来访...
  • 恩阳喻氏老鹰茶 王 旭 千年古镇恩阳河畔,铺着青石板的起凤桥边,巨大的黄桷古树,绿荫摇曳。悠闲的古镇居民,常常捧一盏老鹰茶树芽沏成的茶,聚三五老友于树下,或不紧不慢说古论今,或热热闹闹来一场川戏座唱,时光就这样从暗红色的茶汤里漫过。这...
  • 川茶溯源 三千多年前川人已开始饮茶 编者按:茶,一片神奇的树叶。四川大地上,这片树叶从古至今一直熠熠生辉。回溯历史,四川为植茶、饮茶发源地之一,茶文化风气炽盛;聚焦当下,四川是茶产业大省。2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习...
  • 非遗里的川茶 匠心守护茶香蜀韵 编者按:“疏雨半晴回暖气,轻雷初过得新芽。”春回大地,茶生新芽。这时,也是制茶师匠心逐梦之际,他们用世代相传的制茶技艺,奉上风味不一的各种香茗,供人品味与分享。中国是茶之故乡,2022年底,“中国传统制茶技...
  • 犹爱家乡青城茶 郑光福 “西川新茗谁第一,蒙顶虽佳不多得,绿云初开翠若村,花瓷且饮青城色。” 这是茶马古道上清代诗人查礼《青城茶歌》中的诗句。这位老茶客足迹遍川,熟知川茶都是佳茗的情况,认为整个四川地区12个边茶基地县,青城新茶无论数...
  • 人间美味蒙山茶 郑光福 “扬子江中水,蒙山顶上茶!”这句歌颂蒙山茶的俗语不知传了多少年,自小在成都府河边满春园茶铺就听习惯了。“要杯蒙山甘露!”“要杯蒙山黄芽!”每次去便听到来客还没落座,便和掺茶师大声吼起来。这是我少儿时代随婆婆...
  • 碧水青山孕佳茗瑞草雪芽誉四方 蔡 玲 1994年,应中国云南国际经济技术合作公司邀请,我受外经贸部国外经济合作司司长陈永才委派,与该司亚洲处干部刘明哲赴云南昆明参加云南国际缅甸邦朗水电站可行性研究会议。会后,该司派一辆越野吉普,送该司...
  • 万源茶 茶马古道上的璀璨明珠 王发祯 茶马古道上的万源产茶历史悠久,因土壤、气候适宜茶叶生长,且土质富含硒,所产茶叶多次获奖,闻名华夏,成为四川名茶之乡。茶叶规范化、集约化、规模化、高标准栽培,茶旅融合,使万源成为四川十大最美茶乡。 ...
  • 四川在线记者 史晓露 文/图 又是一年春来到,川南的茶园已飘香。 初春的第一杯早茶,泸州邀请你来品鉴。 2月14日,四川第九届茶叶开采活动周新闻发布会在成都举行。记者从会上获悉,第九届茶叶开采活动周将于2月19日至21日在泸州市纳溪区举...
  • “扬子江心水,蒙山顶上茶”,是公认的中国第一茶联。茶、水二者如何成就千古姻缘,要先从“扬子江心水”谈起。 唐代张又新所著《煎茶水记》提到“水与茶宜者凡七等,扬子江南零水第一”,南零水又称中泠水,位于江苏镇江金山。言即中泠泉水...
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